שווארמה דגים שתשאיר לכם טעם של עוד

• חותכים בצל דק לרצעות מטגנים עד הזהבה/השחמה.
• מוסיפים לבצל כף תבלין לשווארמה ומערבבים.
• לוקחים 800 גרם דג מוסר ים מפולט 400 גרם דג דניס חותכים את הדגים המפולטים לרצועות שווארמה ומוסיפים למחבט,
• מקפיצים את התערובת ומטגנים באש גבוה 7-8 דק'
• מוסיפים עוד 2 כפות תבלין שווארמה,
• כף מלח,
• קורט פלפל שחור,
• מטגנים הכל יחד 5 דק נוספות ומגישים.מומלץ להגיש במיני פיתה עם טחינה/סלט עגבניות/חצילים ועוד… בתאבון